A Cassel, sur le plus haut des Monts de Flandre, est érigé ce moulin du 18e s. en bois, sur pivot qui provient d'Arneke (à 6 km de Cassel). Il a été remonté à la place du moulin du château, qui avait brûlé en 1911.

Un tordoir (pilon qui sert à écraser les graines oléagineuses) permet de produire de l'huile de lin.
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